控糖補肺抗疫


控糖補肺抗疫

新型冠狀病毒感染的肺炎(新冠肺炎)疫情在香港疫情持續,據過往經驗,糖尿病患者的器官長期處於高糖環境下,免疫力亦較低,感染各類細菌、病毒等的機率較無糖尿病者高出2至3倍﹔若不幸感染新型冠狀病毒,更有高致命風險,必須需加倍注意血糖控制。

中醫治療

糖尿病人可如何自處?這時候參考中醫治療及預防的方法。糖尿病相當於中醫的消渴病,指由於先天稟賦不足,加上情志失調、飲食不節等原因,所導致的以陰虛為本、燥熱為標為基本病機,臨床以多尿、多飲、多食、乏力、消瘦,或尿有甜味等表現的一種疾病。

中醫將消渴病分為上消、中消、下消三大類。

1. 上消:口渴多飲,口乾舌燥,煩熱多汗,屬肺熱津傷。
2. 中消:多食易飢,形體消瘦,口渴,大便乾燥,屬胃熱熾盛。
3. 下消:煩渴多飲,尿頻量多,小便味甜而濁,皮膚乾燥,腰膝痠軟,屬腎陰虧虛。

中醫治療糖尿病,辨證施治,使人體的陰陽氣血及臟腑津液平衡,輔以食療、運動保健,從而達到改善體質、穩定血糖水平、延緩糖尿病併發症的發生及提高生活質素。

食療宜忌

一般糖尿病的人在飲食上宜選擇具有清熱生津、益氣養陰功能的食物,如蘿蔔、涼瓜、冬瓜、鳳梨、粟米、山藥、海參、鮑魚及鴨肉等,少食辛辣助熱食物,如薑、椒、韭、酒等;清淡飲食,避免「甘肥厚味」及過鹹過甜飲食,加工零食;伴痰多者,常食一些化痰食物,如蘿蔔、梨、杏仁、絲瓜等;伴有血瘀者,進食一些具有活血化瘀作用的食物,如紫茄子、藕、木耳等。

藥膳及湯水

1. 沙參麥冬湯

材料: 太子參、麥冬、山藥各30克、北沙參、玉竹各15克,瘦豬肉或去皮雞肉。
做法: 先將全部材料洗淨,備用;1000毫升清水注入鍋內煮沸,放入全部材料,煲約2小時,加鹽調味即可。
功效: 滋陰潤燥、益氣強肺。

2. 生脈飲

材料: 人參3克(或太子參15克)、麥冬10克、五味子5克。
做法: 將材料洗淨;加500毫升注入鍋內煮沸,放炆燒杯或暖杯,當茶水飲用。
功效: 益氣養陰、補肺生津。

3. 山藥薏仁杞子粥

材料: 山藥15克、薏苡仁20克、蓮子12克、杞子12克,十谷米或小米適量。
做法: 清洗材料後加水500毫升,文火煮至粥稠。
功效: 滋陰補腎、健脾養胃。

生活習慣

適勞逸,慎起居,調情志,節飲食,為中醫調理糖尿病的重要指導法則。糖尿病患者除注意個人衛生、近日盡量留在家中,控制血糖,多吃水果及蔬菜,保持適當的運動,戶內鍛鍊可選太極拳及八段錦。

以上資料,僅供參考,詳情請諮詢註冊中醫師。


註冊中醫師陳慧蓉


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